{"id":813,"date":"2022-11-08T11:27:30","date_gmt":"2022-11-08T14:27:30","guid":{"rendered":"https:\/\/tipotemporario.com.br\/translix\/blog\/?p=813"},"modified":"2022-11-08T11:27:30","modified_gmt":"2022-11-08T14:27:30","slug":"o-que-e-e-como-funciona-uma-composteira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tipotemporario.com.br\/translix\/blog\/o-que-e-e-como-funciona-uma-composteira\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 e como funciona uma composteira?"},"content":{"rendered":"

Quem cozinha diariamente, em casa ou no trabalho, sabe da elevada quantidade de restos de alimentos jogados fora.<\/span><\/p>\n

Mesmo com muito planejamento, \u00e9 dif\u00edcil evitar o descarte\u00a0de vegetais e frutas, que poderiam ser aproveitados mas acabam indo parar no lixo.<\/p>\n

Uma solu\u00e7\u00e3o para evitar o desperd\u00edcio \u00e9 a\u00a0compostagem. Com uma composteira, \u00e9 poss\u00edvel transformar o lixo org\u00e2nico gerado na cozinha em adubo para a horta e o jardim, por exemplo. Esse processo \u00e9 bastante simples e pode ser realizado mesmo em lugares com pouco espa\u00e7o dispon\u00edvel.<\/p>\n

Para entender melhor como funciona uma composteira e de que forma ela pode ajudar a evitar a gera\u00e7\u00e3o de lixo, siga com a leitura! Neste post, vamos mostrar os res\u00edduos que podem passar por esse processo e revelar solu\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para quem trabalha em cozinha comercial e pretende reaproveitar uma elevada quantidade de lixo org\u00e2nico. Confira!<\/p>\n

O que \u00e9 compostagem?<\/h2>\n

A compostagem \u00e9 o processo de decompor mat\u00e9ria org\u00e2nica por meio da a\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias. Ela transforma a mat\u00e9ria org\u00e2nica em um material est\u00e1vel e rico em nutrientes, que pode ser utilizado como adubo.<\/p>\n

Por sua vez, a composteira \u00e9 um recipiente adequado para receber materiais org\u00e2nicos e permitir que eles sejam compostados pela a\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias. O ambiente quente e arejado que a composteira propicia permite que esse material se decomponha em um ritmo acelerado e sem gerar maus odores.<\/p>\n

A compostagem vem se tornando uma forma cada vez mais popular de aproveitar os restos de comida que seriam descartados no lixo. Entretanto, apesar de estar se popularizando agora, essa t\u00e9cnica \u00e9 bastante antiga. No oriente, por exemplo, ela \u00e9 pr\u00e1tica h\u00e1\u00a0pelo menos\u00a05 mil anos, como forma de obten\u00e7\u00e3o de adubo de qualidade para a pr\u00e1tica agr\u00edcola.<\/p>\n

Como funciona uma composteira?<\/h2>\n

O funcionamento da composteira \u00e9 bastante simples. No geral,\u00a0as composteiras tradicionais s\u00e3o formadas por tr\u00eas recipientes<\/a>. Dois deles (recipientes n\u00fameros 1 e 2) possuem o fundo vazado, que permite que o chorume produzido pelo processo de decomposi\u00e7\u00e3o se deposite no fundo do \u00faltimo (recipiente n\u00famero 3).<\/p>\n

Nos recipientes superiores (1 e 2), que s\u00e3o os vazados, fica armazenado o material org\u00e2nico que ser\u00e1 decomposto por minhocas ou microrganismos aer\u00f3bicos. O uso da composteira se inicia depositando os res\u00edduos no recipiente n\u00famero 1. Quando este estiver repleto, basta troc\u00e1-lo de lugar com o recipiente n\u00famero 2, que estar\u00e1 vazio e passar\u00e1 a receber os dep\u00f3sitos di\u00e1rios de res\u00edduos.<\/p>\n

Ap\u00f3s cerca de 30 dias, a mat\u00e9ria org\u00e2nica do recipiente n\u00famero 2 j\u00e1 estar\u00e1 est\u00e1vel e pronta para uso como adubo. O chorume produzido pelo processo de decomposi\u00e7\u00e3o poder\u00e1 ser coletado no recipiente n\u00famero 3 e tamb\u00e9m ser utilizado na adubagem de plantas.<\/p>\n

O uso de minhocas \u00e9 uma estrat\u00e9gia para a produ\u00e7\u00e3o de um adubo ainda mais nutritivo, por\u00e9m ele n\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3rio. Caso opte-se por utiliz\u00e1-las, \u00e9 indicado fazer o uso de minhocas californianas, que consomem mat\u00e9ria org\u00e2nica fresca e ajudam a acelerar o processo de decomposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Quais tipos de res\u00edduos podem ser compostados?<\/h2>\n

\u00c9 importante saber como funciona uma composteira e quais s\u00e3o os restos de comida que podem ser compostados. Esse cuidado \u00e9 relevante porque, apesar de ser um equipamento muito vers\u00e1til, nem todo resto de comida pode ser compostado.<\/p>\n

Alguns res\u00edduos org\u00e2nicos \u2014 sobretudo aqueles que tenham passado por processos de beneficiamento industrial, como pap\u00e9is e madeiras \u2014 n\u00e3o podem ser depositados na composteira. As tintas e os produtos qu\u00edmicos utilizados nesses materiais podem contaminar o composto, impedindo que ele seja usado em hortas e jardins sob o risco de contaminar as plantas.<\/p>\n

O que pode ser depositado em uma composteira:<\/p>\n

\u2013 Restos de alimentos, como cascas de verduras e legumes, talos, frutas, etc.;<\/p>\n

\u2013 Serragens;<\/p>\n

\u2013 Folhas secas de \u00e1rvores;<\/p>\n

\u2013 Esterco, ou seja, fezes de animais ruminantes;<\/p>\n

\u2013 Alimentos frescos;<\/p>\n

\u2013 Alimentos cozidos ou assados, desde que em pouca quantidade.<\/p>\n

O que n\u00e3o pode ser depositado em uma composteira:<\/p>\n

\u2013 Pontas de cigarro;<\/p>\n

\u2013 Lixo sanit\u00e1rio;<\/p>\n

\u2013 Fezes de animais dom\u00e9sticos;<\/p>\n

\u2013 Plantas doentes;<\/p>\n

\u2013 Frutas c\u00edtricas;<\/p>\n

\u2013 Derivados do leite;<\/p>\n

\u2013 Sobras de carnes;<\/p>\n

\u2013 Derivados de trigo;<\/p>\n

\u2013 Arroz;<\/p>\n

\u2013 Serragem de madeira tratada;<\/p>\n

\u2013 Gorduras.<\/p>\n

Como compostar uma grande quantidade de res\u00edduos?<\/h2>\n

Quem atua em cozinhas comerciais e produz uma elevada quantidade de\u00a0res\u00edduos org\u00e2nicos\u00a0todos os dias, pode precisar de uma ajuda na compostagem. Nesses casos, vale a pena contar com os servi\u00e7os de um parceiro\u00a0como a Translix, que disp\u00f5e\u00a0toneladas de lixo org\u00e2nico diariamente para\u00a0\u00a0compostagem.<\/p>\n

Para tanto, basta organizar seus res\u00edduos de forma adequada \u2014 atentando-se para n\u00e3o contaminar o lixo org\u00e2nico da sua cozinha com alimentos e materiais que n\u00e3o podem passar pelo processo de compostagem \u2014 e o resto do trabalho fica a cargo da\u00a0empresa de compostagem parceira.<\/p>\n

Contar com uma parceira\u00a0para\u00a0compostagem como a Translix, voc\u00ea consegue\u00a0reaproveitar os res\u00edduos org\u00e2nicos gerados pela sua cozinha, sem voc\u00ea precisar se preocupar em gerir o processo de compostagem em grande escala.<\/p>\n

Entre em contato<\/a>\u00a0com a gente e tire todas as suas d\u00favidas sobre o assunto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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